Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Куттер Talsa K50neo

Цена:
1 538 832
Модель: Talsa K50neo

Модель K50neo относится к категории куттеров средней мощности. Предназначена для приготовления фарша и эмульсий из различного сырья – мяса, птицы, рыбы, овощей и пр. Модель разработана в 2018 году, при ее разработке были учтены все запросы современных производителей и переработчиков. Объем чаши – 50 л.

О товаре

Отличительные особенности куттеров данной серии:

  • инновационный эргономичный дизайн;
  • использование новейших инженерных разработок;
  • конструкция из нержавеющей стали;
  • использование высококачественных ножей немецкой фирмы BE-GW Steffens. Благодаря им обеспечивается минимальный зазор между ножами и чашей;
  • удобный 7-дюймовый сенсорный экран;
  • контроль скорости вращения;
  • наличие температурного датчика;
  • улучшенная шумоизоляция;
  • плавная скорость резания 1000 - 4000 об/мин + 4 запрограммированные скорости.

Возможны комбинации различных частот вращения ножей и чаши. Мощный двигатель и большая частота вращений ножей гарантирует приготовление первоклассных колбас и различного рода эмульсий. эмульсий всякого рода.

Базовая комплектация включает ножевую головку на 3 ножа (опционно предлагается головка на 6 ножей).

Машина способна изготовить однородную массу продукта, имеет большую абсорбирующую способность при создании эмульсий, подходит для переработки замороженного мяса, птицы и рыбы.

Куттер Talsa K50neo имеет высокий уровень безопасности – при открытии крышки ножи останавливаются автоматически. Имеется автоматическая крышка для легкого подъема. Специальный регулируемые ножки, позволяют точно установить куттер на любой поверхности и снизить уровень вибрации.

Технические характеристики

Масса нетто
700 кг
Частота вращения ножевого вала (об/мин-1)
1000-4000 об/мин-1
Максимальная загрузка чаши
37 кг
Установленная мощность
16,5 кВт
Количество ножей, шт.
3-6
Вакууметрическое давление
0 МПа
Частота вращения чаши (об/мин-1)
50-200 об/мин-1
Объем чаши
50 л
Габаритные размеры
1570х1140х1430 мм