Куттер QS-807

Куттер QS-807 — профессиональное измельчительное оборудование производства Hualian, предназначенное для высокоскоростной обработки пищевого сырья на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Машина выполняет измельчение, эмульгирование и гомогенизацию широкого спектра ингредиентов: от мясного и рыбного сырья до овощей, фруктов, кондитерских компонентов.

Технологические возможности

• Чаша из пищевой нержавеющей стали вместимостью 7 литров для обработки средних порций продукции
• Высокоскоростные серповидные ножи с частотой вращения 1400 оборотов в минуту для тонкого измельчения
• Прозрачная стеклянная крышка для визуального контроля процесса куттерирования
• Электродвигатель мощностью 750 Вт обеспечивает стабильную работу с различными типами продуктов
• Компактные габариты 380×420×540 мм позволяют разместить оборудование на ограниченных площадях
• Механическая панель управления для надежной эксплуатации в интенсивном режиме

Оборудование эффективно справляется с приготовлением мясных и рыбных фаршей, паштетов, овощных и фруктовых пюре, соусов, кремов, суфле. Куттер способен измельчать твердые компоненты — орехи, шоколад, сухарные изделия. Все контактирующие с продукцией элементы изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует соответствие санитарным нормам.

Куттер QS-807 станет незаменимым помощником для ресторанов, кафе, мясоперерабатывающих цехов, кондитерских мастерских и торговых предприятий с собственным производством. Оборудование подходит для бизнеса, требующего быстрой и качественной подготовки эмульгированных продуктов при работе со средними объемами сырья.