Тестомес HWH-25 (нерж.)

Профессиональный тестомес HWH-25 (нерж.) представляет собой надежное решение для приготовления крутого теста в условиях производственных цехов. Машина с корпусом из нержавеющей стали обеспечивает интенсивный замес мучных смесей, создавая однородную массу требуемой консистенции за короткий промежуток времени.

Основные характеристики оборудования

• Рабочая камера вместимостью 25 литров позволяет обрабатывать до 18,75 кг сырья за один цикл
• Мощный электропривод 1,5 кВт гарантирует стабильную работу при замесе плотных составов
• Месильный орган вращается со скоростью 25 оборотов в минуту, обеспечивая качественное вымешивание
• Цикл приготовления теста занимает от 5 до 15 минут в зависимости от рецептуры
• Конструкция из нержавеющей стали соответствует санитарным нормам пищевого производства

Машина работает от трехфазной сети 380 В и эффективно справляется с замесом теста влажностью от 38% и выше. Конструктивные особенности аппарата позволяют получать эластичную массу без комков и непромесов, что критично важно при изготовлении качественных полуфабрикатов.

Тестомес HWH-25 станет незаменимым помощником для предприятий, специализирующихся на выпуске вареников, пельменей, мантов и других изделий из плотного теста. Оборудование подходит для цехов средней производительности, пекарен, кондитерских мастерских и предприятий общественного питания.