Спиральный тестомес HS30 (220 В)

Спиральный тестомес HS30 (220 В) представляет собой высокопроизводительное оборудование для предприятий общественного питания и хлебопекарных производств. Машина предназначена для качественного замешивания дрожжевых масс любой консистенции, обеспечивая отличный результат благодаря продуманной конструкции и современным техническим решениям.

Технологические возможности и преимущества

• Двухрежимная система работы со скоростями смешивания 112 и 198 об/мин — первый этап соединяет компоненты, второй обеспечивает активное вымешивание для получения идеальной текстуры
• Вместительная дежа на 35 литров из нержавеющей стали выдерживает загрузку до 24 кг теста, что позволяет работать крупными партиями
• Электронное управление с таймером гарантирует точность процесса и исключает человеческий фактор
• Вращение чаши с переменной скоростью 12/20 об/мин обеспечивает равномерное распределение ингредиентов по всему объему
• Мощный двигатель 1500 Вт справляется с густыми и плотными замесами без перегрузки

Оборудование работает от стандартной сети 220 В, что упрощает его установку на любом объекте без дополнительных требований к электропитанию. Компактные размеры 800×510×980 мм позволяют разместить тестомес даже в ограниченном пространстве производственного цеха. Конструкция из пищевой нержавеющей стали соответствует всем санитарным нормам и легко поддается очистке после работы.

HS30 станет надежным помощником для пекарен малого и среднего масштаба, кондитерских цехов, пиццерий и ресторанов с собственным хлебопекарным производством. Модель идеально подходит для ежедневной работы с различными видами теста — от дрожжевого для хлеба до сдобного для кондитерских изделий.