Полуавтоматический тестоделитель-округлитель SM-330

SM-330 предназначен для профессионального деления и округления тестовых заготовок весом 30-100 г. Используется при производстве булочек, пирожков, мини-пицц и других хлебобулочных изделий.

Конструктивные особенности

Оборудование оснащено тремя сменными матрицами и производит до 30 заготовок за один цикл работы. Все контактирующие с продуктом элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали, корпус - из окрашенного металла.

Принцип работы

Оператор помещает тесто на формовочную пластину, после чего последовательно активирует рукоятки для прессования, деления и округления. Ножевой механизм разделяет массу по объемному принципу с последующим формованием заготовок.

Эксплуатационные преимущества

• Электромеханическая система управления
• Современный эргономичный дизайн
• Удобство в обслуживании и санитарной обработке

SM-330 сочетает надежность конструкции с высокой производительностью, что делает его оптимальным выбором для пекарен и предприятий общественного питания. Для получения более подробной информации и консультации специалистов обращайтесь по телефону 8 800 500 4 054 или оставляйте заявку на нашем сайте.