Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Тестомес IRIS ARS 160D

Цена:
2 076 556
Производитель: Logiudice Forni
Модель: IRIS ARS 160D

ARS 160D – модель спирального тестомеса серии IRIS ARS. Наличие в названии литеры D свидетельствует о том, что тестомес оснащен двигателем повышенной мощности. Данная опция необходима для безопасной работы с тестом влажностью менее 55%.

О товаре

Как и все модели серии, спиральный тестомес IRIS ARS 160D оснащен опрокидывающейся дежей из нержавеющей стали. Тесто выгружается непосредственно в воронку делителя. Наличие в конструкции центрального отсекателя предотвращает наматывание теста на спираль в процессе замеса.

Спираль, отсекатель и защитная крышка дежи также выполнены из нержавеющей стали. Корпус – окрашенная сталь. Опционно возможна замена на корпус из нержавеющей стали.

Для подъема/опускания используется гидравлическая система. Она не создает шума в процессе работы и обеспечивает плавность хода. Такая система проста в техническом обслуживании, поскольку не требует постоянной смазки.

Трансмиссия – ременная, с двойной передачей, снижает нагрузку на двигатель и продлевает срок его эксплуатации.

Другие особенности конструкции:

  • два двухскоростных двигателя, один для спирали, второй – для дежи, на первой скорости дежи имеется функция реверса, что упрощает выгрузки теста;
  • электромеханическая панель управления с двумя цифровыми таймерами (отдельно для каждого двигателя);
  • выгрузка теста на левую сторону.

Тестомес имеет широкий выбор дополнительных опций. Среди них:

  • цифровая и сенсорная панель управления;
  • температурный щуп;
  • дозатор воды и многие другие.

С полным перечнем доступных опций вы можете ознакомиться у наших специалистов. 

Технические характеристики

Скорость вращения дежи
10/20 об/мин
Скорость вращения рабочих инструментов (вокруг своей оси)
100/200 об/мин
Объем дежи
250 л
Минимальная высота помещения
3200 мм
Общая высота при поднятой деже
2990 мм
Высота выгрузки теста на рабочий стол
1620 мм
Панель управления
электромеханическая с 2-мя фиксированными скоростями
Ориентировочная производительность
320 кг/час
Масса муки минимальная/максимальная
6/100 кг
Масса теста минимальная/максимальная
15/160 кг
Напряжение
400/50 В/Гц
Мощность
12,5 кВт
Габаритные размеры бака
1780х1650х1700 мм
Вес нетто
1520 кг