Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Тестомес IRIS ARS 160

Цена:
1 695 600
Производитель: Logiudice Forni
Модель: IRIS ARS 160

IRIS ARS 160 – еще один представитель серии спиральных тестомесов с опрокидывающейся дежей и выгрузкой теста в воронку делителя. Предназначен для замеса некрутого теста с содержанием влаги от 55% и выше. Рассчитан на максимальную разовую загрузку теста 160 кг.

О товаре

Спиральный тестомес IRIS ARS 160 оснащен опрокидывающейся дежей объемом 250 л. Материал изготовления – пищевая нержавеющая сталь. Из нержавеющей стали также выполнены: спираль, центральный отсекатель, защитная крышка дежи. Корпус – окрашенный металл. Опционально возможно исполнение в корпусе из нержавеющей стали.

Тестомес оснащен двумя независимыми двигателями с двухступенчатым переключением скоростей. Один двигатель предназначен для вращения дежи, другой – для спирали. При вращении дежи на первой скорости возможно включение реверса (упрощает выгрузку теста). Трансмиссия – ременная с двойной передачей для сокращения нагрузки на двигатель.

В стандартной комплектации тестомес оснащается простым, надежным электромеханическим управлением. Опционно возможна замена на цифровую или сенсорную панель управление. Интерфейс русифицирован и интуитивно понятен сотруднику с любым уровнем профессиональной подготовки.

Подъем и опускание дежи осуществляется посредством гидравлики. Она обеспечивает плавность движений, минимальный уровень шума и простоту технического обслуживания.

Выгрузка теста – на левую сторону.

Доступные опции:

  • температурный щуп (совместно с цифровой или сенсорной панелью);
  • дозатор воды (также вместе с цифровой или сенсорной панелью);
  • температурный щуп с термостатом;
  • скребок для дежи;
  • желоб для выгрузки теста (из нержавеющей стали);
  • пластиковая крышка дежи (противоударный ABS пластик);
  • выгрузка теста на правую сторону.

Заказать спиральный тестомес IRIS ARS 160 в любой необходимой комплектации вы можете на нашем сайте. 

Технические характеристики

Минимальная высота помещения
3200 мм
Высота выгрузки теста на рабочий стол
1620 мм
Скорость вращения рабочих инструментов (вокруг своей оси)
100/200 об/мин
Объем дежи
250 л
Общая высота при поднятой деже
2990 мм
Панель управления
электромеханическая с 2-мя фиксированными скоростями
Ориентировочная производительность
320 кг/час
Масса муки минимальная/максимальная
6/100 кг
Масса теста минимальная/максимальная
15/160 кг
Напряжение
400/50 В
Мощность
8,5 кВт
Размеры ( ДхВхШ )
1780х1650х1700 мм
Вес управляющего блока
1520 кг
Скорость вращения дежи
10/20 об/мин