Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Тестомес IRIS ARS 160

Цена:
2 257 986
Производитель: Logiudice Forni
Модель: IRIS ARS 160

IRIS ARS 160 – еще один представитель серии спиральных тестомесов с опрокидывающейся дежей и выгрузкой теста в воронку делителя. Предназначен для замеса некрутого теста с содержанием влаги от 55% и выше. Рассчитан на максимальную разовую загрузку теста 160 кг.

О товаре

Спиральный тестомес IRIS ARS 160 оснащен опрокидывающейся дежей объемом 250 л. Материал изготовления – пищевая нержавеющая сталь. Из нержавеющей стали также выполнены: спираль, центральный отсекатель, защитная крышка дежи. Корпус – окрашенный металл. Опционально возможно исполнение в корпусе из нержавеющей стали.

Тестомес оснащен двумя независимыми двигателями с двухступенчатым переключением скоростей. Один двигатель предназначен для вращения дежи, другой – для спирали. При вращении дежи на первой скорости возможно включение реверса (упрощает выгрузку теста). Трансмиссия – ременная с двойной передачей для сокращения нагрузки на двигатель.

В стандартной комплектации тестомес оснащается простым, надежным электромеханическим управлением. Опционно возможна замена на цифровую или сенсорную панель управление. Интерфейс русифицирован и интуитивно понятен сотруднику с любым уровнем профессиональной подготовки.

Подъем и опускание дежи осуществляется посредством гидравлики. Она обеспечивает плавность движений, минимальный уровень шума и простоту технического обслуживания.

Выгрузка теста – на левую сторону.

Доступные опции:

  • температурный щуп (совместно с цифровой или сенсорной панелью);
  • дозатор воды (также вместе с цифровой или сенсорной панелью);
  • температурный щуп с термостатом;
  • скребок для дежи;
  • желоб для выгрузки теста (из нержавеющей стали);
  • пластиковая крышка дежи (противоударный ABS пластик);
  • выгрузка теста на правую сторону.

Заказать спиральный тестомес IRIS ARS 160 в любой необходимой комплектации вы можете на нашем сайте. 

Технические характеристики

Скорость вращения дежи
10/20 об/мин
Скорость вращения рабочих инструментов (вокруг своей оси)
100/200 об/мин
Объем дежи
250 л
Минимальная высота помещения
3200 мм
Общая высота при поднятой деже
2990 мм
Высота выгрузки теста на рабочий стол
1620 мм
Панель управления
электромеханическая с 2-мя фиксированными скоростями
Ориентировочная производительность
320 кг/час
Масса муки минимальная/максимальная
6/100 кг
Масса теста минимальная/максимальная
15/160 кг
Напряжение
400/50 В/Гц
Мощность
8,5 кВт
Габаритные размеры
1780х1650х1700 мм
Вес нетто
1520 кг