Куттер QS-8A

QS-8A представляет собой открытый куттер производства Hualian, работающий без создания вакуумной среды. Это профессиональное решение для предприятий пищевой промышленности, которым требуется качественное измельчение мясного сырья, овощей и фруктов до однородной консистенции.

Технологические особенности

• Серповидные ножи вращаются со скоростью 1450 об/мин, обеспечивая тонкое и равномерное измельчение продукции
• Рабочая чаша объемом 8 литров изготовлена из пищевой нержавеющей стали, что гарантирует безопасность и долговечность
• Корпус из анодированного металла устойчив к коррозии и механическим повреждениям
• Защитная крышка чаши обеспечивает безопасность работы оператора
• Гладкие контактные поверхности позволяют быстро проводить санитарную обработку между циклами
• Производительность достигает 120 кг продукта в час при мощности двигателя 750 Вт

Оборудование работает от стандартной сети 220 В и не требует специальной электрической подготовки помещения. Чаша вращается со скоростью 35 об/мин, что в сочетании с высокоскоростными ножами создает оптимальные условия для переработки различных типов сырья.

Куттер QS-8A идеально подходит для небольших мясоперерабатывающих цехов, колбасных производств, кулинарий и предприятий общественного питания, где требуется регулярное приготовление фаршей, паштетов, колбасных изделий и измельченных овощных смесей.