Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Тестомес IRIS ARS 300

Цена:
2 593 500
Производитель: Logiudice Forni
Модель: IRIS ARS 300

ARS 300 – наиболее вместительная и производительная модель в серии спиральных тестомесов с выгрузкой теста в воронку делителя IRIS ARS. Объем дежи в данной модели составляет 420 л. Разовая загрузка теста – до 300 кг. Производительность – до 600 кг. Оптимально подходит для крупных хлебопекарных и кондитерских производств.

О товаре

Модель ARS-300 относится к серии спиральных тестомесов IRIS с опрокидывающейся дежей. Выгрузка теста из дежи осуществляется в воронку делителя.

Тестомес оснащен двумя двухскоростными двигателями, отдельно для дежи и спирали. Трансмиссия – ременная, с двойной передачей, сокращает нагрузку на двигатель и продлевает сроки его эксплуатации. На первой скорости вращения дежи имеется функция реверса, что существенно упрощает и ускоряет выгрузку готового теста.

В конструкции предусмотрен центральный отсекатель для предотвращения наматывания теста на спираль.

Все элементы, соприкасающиеся с продуктами (дежа, спираль, центральный отсекатель, защитная крышка) выполнены из пищевой нержавеющей стали. Корпус в стандартной комплектации – из окрашенной в серый цвет стали.

Отличительные особенности тестомесов данной серии:

  • высокое качество сборки;
  • долговечность;
  • простота управления и обслуживания;
  • удобная выгрузка теста на стол;
  • пониженный уровень шума;
  • широкий выбор дополнительных опций.

Дежа опускается/поднимается с помощью гидравлического механизма. Он не создает дополнительного шума, не требует регулярной смазки и чрезвычайно прост в обслуживании.

Управление в базовой комплектации – электромеханическое. Выгрузка теста на левую сторону.

Дополнительные опции:

  • корпус из нержавеющей стали;
  • цифровая или сенсорная панель управления с русифицированным интерфейсом и инвертером;
  • при заказе цифровой или сенсорной панели управления – температурный щуп и встроенный дозатор воды;
  • температурный щуп с термостатом;
  • скребок для очистки дежи;
  • выгрузка теста на правую сторону;
  • крышка дежи из прочного ABS пластика;
  • желоб для выгрузки теста из нержавеющей стали.

Купить спиральный тестомес ARS-300 с любыми дополнительными опциями вы можете на нашем сайте. 

Технические характеристики

Минимальная высота помещения
3200 мм
Высота выгрузки теста на рабочий стол
1510 мм
Скорость вращения рабочих инструментов (вокруг своей оси)
100/200 об/мин
Объем дежи
420 л
Общая высота при поднятой деже
3110 мм
Панель управления
электромеханическая с 2-мя фиксированными скоростями
Ориентировочная производительность
600 кг/час
Масса муки минимальная/максимальная
12/180 кг
Масса теста минимальная/максимальная
27/300 кг
Напряжение
400/50 В
Мощность
12,5 кВт
Размеры ( ДхВхШ )
1890х1830х1730 мм
Вес управляющего блока
1620 кг
Скорость вращения дежи
10/20 об/мин