Тестомес IRIS ARS 300

Модель ARS-300 относится к серии спиральных тестомесов IRIS с опрокидывающейся дежей. Выгрузка теста из дежи осуществляется в воронку делителя.

Тестомес оснащен двумя двухскоростными двигателями, отдельно для дежи и спирали. Трансмиссия – ременная, с двойной передачей, сокращает нагрузку на двигатель и продлевает сроки его эксплуатации. На первой скорости вращения дежи имеется функция реверса, что существенно упрощает и ускоряет выгрузку готового теста.

В конструкции предусмотрен центральный отсекатель для предотвращения наматывания теста на спираль.

Все элементы, соприкасающиеся с продуктами (дежа, спираль, центральный отсекатель, защитная крышка) выполнены из пищевой нержавеющей стали. Корпус в стандартной комплектации – из окрашенной в серый цвет стали.

Отличительные особенности тестомесов данной серии:

• высокое качество сборки;
• долговечность;
• простота управления и обслуживания;
• удобная выгрузка теста на стол;
• пониженный уровень шума;
• широкий выбор дополнительных опций.

Дежа опускается/поднимается с помощью гидравлического механизма. Он не создает дополнительного шума, не требует регулярной смазки и чрезвычайно прост в обслуживании.

Управление в базовой комплектации – электромеханическое. Выгрузка теста на левую сторону.

Дополнительные опции:

• корпус из нержавеющей стали;
• цифровая или сенсорная панель управления с русифицированным интерфейсом и инвертером;
• при заказе цифровой или сенсорной панели управления – температурный щуп и встроенный дозатор воды;
• температурный щуп с термостатом;
• скребок для очистки дежи;
• выгрузка теста на правую сторону;
• крышка дежи из прочного ABS пластика;
• желоб для выгрузки теста из нержавеющей стали.

Купить спиральный тестомес ARS-300 с любыми дополнительными опциями вы можете на нашем сайте.