Тестомес IRIS ARS 250

Тестомес IRIS ARS 250 предназначен для крупных и средних кондитерских и хлебопекарных производств. Его неоспоримые преимущества – прекрасное качество сборки, соответствие европейским стандартам, высокая степень надежности и безопасности, длительный рабочий ресурс, простота управления и обслуживания.

Материал изготовления дежи, спирали, центрального отсекателя и защитной крышки дежи – нержавеющая сталь. Корпус – из окрашенной стали. Опционно предлагается исполнение в корпусе из нержавеющей стали, а также крышка из высокопрочного пластика ABS.

Наличие в конструкции центрального отсекателя препятствует наматыванию теста на спираль в процессе замеса.

Вращение дежи и спирали обеспечивают два независимых двухскоростных двигателя. На первой скорости дежи имеется функция реверса, что делает выгрузку готового теста максимально простой и быстрой.

Трансмиссия – ременная с двойной передачей, снижает рабочую нагрузку на двигатель, пролонгирует срок эксплуатации оборудования.

Подъем и опускание дежи – посредством гидравлической системы. Ее достоинства – бесшумная работа, плавность хода, простота технического обслуживания, отсутствие необходимости в ежедневной смазке.

Управление осуществляется посредством электромеханической панели с двумя таймерами и двумя переключателями скоростей.

Выгрузка теста в базовой комплектации осуществляется на левую сторону.

Производитель предусмотрел широкий выбор дополнительных опций, способных удовлетворить индивидуальные запросы любого заказчика. Помимо корпуса из нержавеющей стали, это:

• крышка из усиленного ASB пластика;
• цифровое управление с дисплеем 4,3 дюйма;
• сенсорное управление с дисплеем 7 дюймов и инвертером;
• выгрузка теста на правую сторону;
• температурный щуп (совместно с цифровой или сенсорной панелью);
• встроенный дозатор воды (совместно с цифровой или сенсорной панелью);
• температурный щуп с термостатом;
• скребок для дежи;
• желоб для выгрузки теста (материал изготовления – нержавеющая сталь).

Заказать спиральный тестомес IRIS ARS 250 в любой комплектации вы можете на нашем сайте.