Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Тестомес IRIS ARS 130D

Цена:
2 290 520
Производитель: Logiudice Forni
Модель: IRIS ARS 130D

IRIS ARS 130D представляет собой аналог модели спирального тестомеса IRIS ARS 130, дополненный усиленным двигателем повышенной мощности. Это позволяет применять тестомес для замеса теста с содержанием влаги менее 55%. Объем дежи как и у аналога – 193 л. Максимальная разовая загрузка – до 130 кг, производительность – 260 кг/час.

О товаре

Спиральный тестомес ARS 130D оснащен опрокидывающейся дежей из нержавеющей стали. Выгрузка теста осуществляется непосредственно в воронку делителя. Качественные характеристики соответствуют стандартам и нормам ЕС и РФ.

Помимо дежи, все элементы, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Корпус – окрашенная сталь. Опционно возможно исполнение в корпусе из нержавеющей стали.

Особенности модели:

  • наличие центрального отсекателя для предотвращения наматывания теста на спираль;
  • два независимых двухскоростных двигателя для вращения дежи и спирали. На первой скорости вращения дежи предусмотрена функция реверса для упрощения выгрузки теста;
  • ременная трансмиссия с двойной передачей – снижает нагрузку на двигатель, продлевает рабочий ресурс;
  • электромеханическая панель управления с двумя скоростями и двумя таймерами;
  • гидравлическая система подъема и опускания дежи – удобная, мягкая, бесшумная, не требующая специального технического обслуживания.

Выгрузка теста – на левую сторону.

По индивидуальному запросу доступен широкий выбор дополнительных опций:

  • цифровая и сенсорная панели управления с русифицированным интерфейсом;
  • исполнение крышки из противоударного пластика;
  • температурный щуп;
  • дозатор воды;
  • скребок для очистки дежи;
  • желоб для выгрузки теста и др.

Ознакомиться со всеми доступными опциями и ценой на спиральный тестомес IRIS ARS 130D в различных вариантах комплектации вы можете у наших специалистов. 

Технические характеристики

Скорость вращения дежи
10/20 об/мин
Скорость вращения рабочих инструментов (вокруг своей оси)
100/200 об/мин
Объем дежи
193 л
Минимальная высота помещения
3200 мм
Общая высота при поднятой деже
2830 мм
Высота выгрузки теста на рабочий стол
1630 мм
Панель управления
электромеханическая с 2-мя фиксированными скоростями
Ориентировочная производительность
2660 кг/час
Масса муки минимальная/максимальная
6/80 кг
Масса теста минимальная/максимальная
12/130 кг
Напряжение
400/50 В/Гц
Мощность
10,2 кВт
Габаритные размеры
1700х1650х1600 мм
Вес нетто
1360 кг