Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Тестомес IRIS ARB 160

Цена:
2 107 785
Производитель: Logiudice Forni
Модель: IRIS ARB 160

Модель ARB 160 представляет серию профессиональных спиральных тестомесов с опрокидывающейся дежей IRIS. Производство Италии. Завод-изготовитель специализируется на производстве хлебопекарного и кондитерского оборудования, его продукция хорошо известна как в Европе, так и за ее пределами.

О товаре

Как и все модели серии IRIS ARB, спиральный тестомес IRIS ARB 160 оснащен опрокидывающейся дежей для непосредственной выгрузки теста на рабочий стол. Материал изготовления дежи, спирали, отсекателя и защитной крышки – нержавеющая сталь. Корпус из окрашенной стали.

Тестомес предназначен для замеса теста с содержанием влаги от 55%. Отлично подходит для замеса опарного и безопарного дрожжевого теста.

Данная модель имеет объем дежи 250 л, максимальная загрузка теста – 160 кг.

Особенности конструкции:

  • 2 независимых двигателя, для вращения дежи и спирали, с двумя скоростями каждая. На первой скорости дежи имеется функция реверса, что существенно упрощает выгрузку готового теста;
  • ременная трансмиссия с двойной передачей для снижения нагрузки на двигатель и продления его рабочего ресурса;
  • гидравлическая система подъема/опускания дежи – уменьшает уровень шума, обеспечивает плавность хода, упрощает техническое обслуживание и не требует ежедневной смазки;
  • электромеханическое управление с двумя таймерами и двумя переключателями скоростей;
  • выгрузка теста на левую сторону.

Производитель предлагает большой выбор дополнительных опций, включая:

  • корпус из нержавеющей стали;
  • защитную крышку из противоударного пластика;
  • выгрузку теста на правую сторону;
  • цифровую и сенсорную панель управления с экранами 4,3 и 7 дюймов соответственно. Интерфейс русифицирован и легко понятен для настроек;
  • температурный щуп (только в комплекте с цифровым или сенсорным управлением);
  • встроенный дозатор воды (только в комплекте с цифровым или сенсорным управлением);
  • температурный щуп с термостатом;
  • скребок для дежи;
  • желоб для выгрузки теста (нержавеющая сталь).

Заказать спиральный тестомес IRIS ARB 160 в любой комплектации вы можете в нашей компании. По вопросам выбора опций и предоставления дополнительной информации обращайтесь к нашим специалистам. 

Технические характеристики

Скорость вращения дежи
10/20 об/мин
Скорость вращения рабочих инструментов (вокруг своей оси)
100/200 об/мин
Объем дежи
250 л
Минимальная высота помещения
2850 мм
Общая высота при поднятой деже
2680 мм
Высота выгрузки теста на рабочий стол
1310 мм
Панель управления
электромеханическая с 2-мя фиксированными скоростями
Ориентировочная производительность
320 кг/час
Масса муки минимальная/максимальная
6/100 кг
Масса теста минимальная/максимальная
15/160 кг
Напряжение
400/50 В/Гц
Мощность
8,5 кВт
Габаритные размеры
1780х1650х1700 мм
Вес нетто
1520 кг