Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Тестомес MASTER CLASSIC ESI-160

Цена:
2 616 658
Производитель: Logiudice Forni
Модель: MASTER CLASSIC ESI-160

Модель ESI-160 представляет серию промышленных спиральных тестомесов MASTER CLASSIC с откатной дежей. Серия разработана специально для интенсивных эксплуатационных условий с непрерывным технологическим циклом производства.

О товаре

Спиральный тестомес MASTER CLASSIC ESI-160 оснащен откатной дежей из нержавеющей стали объемом 250 л. Максимальная загрузка теста – 160 кг. Производительность – 320 кг/час.

Тестомес предназначен для интенсивной эксплуатации в условиях непрерывного технологического цикла.

Крепление дежи и подъема головы – гидравлическое, что обеспечивает надежную блокировку подвижных конструкций и увеличивает их рабочий ресурс. Кроме того, гидравлика улучшает качество готового теста благодаря нивелированию вертикальных и горизонтальных колебаний компонентов.

Корпус в стандартной комплектации выполнен из окрашенного металла. Опционно возможно исполнение в корпусе из нержавеющей стали. Месильная спираль, центральный отсекатель и сама дежа выполнены из нержавеющей стали.

Наличие отсекателя препятствует наматыванию теста на спираль и повышает качество замеса.

Тестомес оснащен двумя моторами с независимой двуступенчатой регулировкой скорости каждый. Один мотор предназначен для вращения дежи, другой – спирали.

При работе мотора дежи на первой скорости имеется функция реверса. Реверсивное движение включается обычно для ускорения и облегчения выгрузки готового теста.

Для вращения дежи используется фрикционное колесо с упорной пружиной. Такая система обеспечивает максимально надежное сцепление даже при повышенных нагрузках.

Трансмиссия – прямая ременная.

В конструкции предусмотрена защитная крышка дежи из нержавеющей стали с уплотнением из антимикробного полимера polyzene. Ее функция – защита компонентов от просыпания и распыления. В крышке имеется специальное смотровое окошко для визуального контроля над процессом замеса.

В стандартной комплектации тестомес оснащен электромеханической панелью управления с двумя таймерами. Опционно панель может быть перенесена на  левую сторону.

Из доступных дополнительных опций:

  • дополнительная откатная дежа;
  • скребок для дежи;
  • сливное отверстие дежи;
  • система быстрой замены рабочих инструментов.

Откатная дежа совместима со всеми моделями подъемников-опрокидывателей.

Заказать профессиональный спиральный тестомес ESI-160 в любой необходимой комплектации вы можете на нашем сайте. 

Технические характеристики

Габаритные размеры (при опущенной "голове")
1290х1930х1520 мм
Скорость вращения рабочих инструментов (вокруг своей оси)
100/200 об/мин
Объем дежи
250 л
Высота загрузки на рабочий стол
1290х1930х1960 мм
Скорость вращения дежи
10/20 об/мин
Панель управления
электромеханическая с 2-мя фиксированными скоростями
Ориентировочная производительность
320 кг/час
Масса муки максимальная
100 кг
Масса теста минимальная/максимальная
15/160 кг
Напряжение
400/50 В/Гц
Мощность
17,2 кВт
Вес нетто
1340 кг