Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Тестомес IRIS-100D

Цена:
1 042 871
Производитель: Logiudice Forni
Модель: IRIS-100D

Особенностью тестомеса IRIS-100D является увеличенная мощность двигателя, благодаря чему он подходит для замеса более крутого теста, чем аналоговая модель IRIS-100. Объем дежи 145 л. Максимальная загрузка теста – 100 кг. Производительность – 200 кг/час.

О товаре

Спиральный тестомес IRIS-100D оснащен двигателем повышенной мощности. Усиленный мотор позволяет использовать тестомес для замеса более тугого, крутого теста. Кроме того, мотор имеет увеличенный рабочий ресурс и хорошо приспособлен к интенсивным рабочим нагрузкам. 

В остальном тестомес является аналогом модели IRIS-100. 

Мотор с двойной передачей оснащен ременной трансмиссией. Переключение передач (и соответственно - скоростей) осуществляется посредством электромеханической панели управления.

Для замеса теста используется спирал из нержавеющей стали. Спираль вращается вокруг своей оси, одновременно с ней в противоположном направлении вращается дежа. Дежа - стационарная. На первой передаче имеется реверсивное движение (упрощает выгрузку готового теста). 

Стандартное исполнение включает:

  • корпус из окрашенного металла;
  • центральный отсекатель из нержавеющей стали (предотвращает наматывание теста на месильный орган);
  • защитная пластиковая крышка дежи;
  • электромеханическая панель управления с двумя таймерами.

Доступные опции (за дополнительную плату по индивидуальной заявке заказчика):

  • корпус из нержавеющей стали;
  • защитная решетка из нержавеющей стали;
  • цифровая и сенсорная панели управления;
  • температурный щуп (дополнительно можно оснастить термостатом);
  • дозирование воды;
  • скребок для дежи.

Заказать спиральный тестомес IRIS-100D с усиленным мотором для теста повышенной плотности вы можете в нашей компании.

Технические характеристики

Скорость вращения рабочих инструментов (вокруг своей оси)
100/200 об/мин
Ориентировочная производительность
200 кг/час
Масса муки максимальная
65 кг
Масса теста минимальная/максимальная
8/100 кг
Объем дежи
145 л
Панель управления
электромеханическая с 2-мя фиксированными скоростями
Напряжение
400/50 В/Гц
Мощность
6,9 кВт
Габаритные размеры
750х1190х1450 мм
Вес нетто
462 кг