Куттер С 20
Куттер известного испанского производителя предназначен для быстрого измельчения и смешивания различных продуктов: мяса, птицы, рыбы, сыра, овощей и других компонентов. Оптимально подходит для приготовления начинок пирогов и блинчиков, мясных полуфабрикатов, компотов, шинкования морской капусты и пр. Регулируя настройки, можно получать при измельчении различную консистенцию продукта – от эмульсии до гранул.
О товаре
Модель С 20 имеет настольную конструкцию и оптимально подходит для небольших производств, кулинарий, ресторанов, кафе, супермаркетов, лабораторий. Аппарат предназначен для измельчения небольших порций продуктов.
Скорость вращения ножей при резке составляет 1400/2800 оборотов в минуту. Объем чаши – 20 л.
Основные достоинства куттера:
- современная эргономичная конструкция, удобная в обслуживании и эксплуатации;
- высокий уровень безопасности, имеется защитная крыша, закрывающая вращающиеся части оборудования и предотвращающая производственный травматизм;
- изготовление – высококачественная пищевая нержавеющая сталь, соответствующая санитарно-гигиеническим требованиям в отношении пищевых производств.
Заказать куттер C 20 по выгодной цене, с доставкой по России, вы можете в нашей компании.
Технические характеристики
Частота вращения чаши | 8/15 об/мин |
Глубина вакуума | 0 % |
Частота вращения ножей | 1400/2800 об/мин |
Максимальная загрузка чаши | 12 кг |
Масса | 210 кг |
Размеры ( ДхВхШ ) | 1100x850x1050 мм |
Установленная мощность | 3.5 кВт |
Объем чаши | 20 л |
Число ножей | 6 шт |