Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Тестомес MASTER PLUS ESI-400

Цену уточняйте
Производитель: Logiudice Forni
Модель: MASTER PLUS ESI-400

ESI-400 - особая модель в серии промышленных спиральных тестомесов MASTER PLUS. Она оснащена двумя месильными спиралями и имеет наиболее высокую производительность в серии - 400 кг разовая загрузка теста и до 800 кг - производительность в час. Оснащена откатной дежей и цифровой панелью управления с цветным сенсорным дисплеем.

О товаре

Спиральный тестомес MASTER PLUS ESI-400 - наиболее производительная модель в серии. Она оснащена двумя месильными спиралями и имеет наиболее высокую разовую загрузку теста - 400 кг и до 800 кг - производительность в час. Оснащена откатной дежей и цифровой панелью управления с цветным сенсорным дисплеем. Интерфейс русифицирован.

Корпус модели выполнен из окрашенного металла (цвет окраски - серый). Под заказ возможна комплектация в корпусе из нержавеющей стали. 

Месильный орган выполнен в виде двух спиралей из нержавеющей стали. Для предотвращения намотки теста в процессе перемешивания в конструкции предусмотрены два прямоугольных отсекателя (также из нержавеющей стали). Откатная дежа и основание тестомеса в месте соприкосновения с дежей - аналогично выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. 

Другие особенности модели: 

  • автоматическая гидравлика для подъема "головы" и фиксации дежи - обеспечивает надежную блокировку конструкций, позволяет предотвратить горизонтальные и вертикальные колебания, минимизирует уровень шума;
  • крепление дежи при вращении - фрикционное колесо с упорной пружиной, обеспечивает максимальную надежность сцепления даже при высоких рабочих и весовых нагрузках;
  • два двигателя, отдельно для дежи и спирали. Каждый имеет по 2 ступени скоростей. У двигателя дежи на первой скорости имеется реверсивное движение;
  • спиральный двигатель оснащен инвертером, позволяющим контролировать пиковые нагрузки в целях предотвращения перегрева и поломки двигателя. Кроме того, это продлевает рабочий ресурс двигателя;
  • сенсорная панель управления (татч-скрин) с цветным дисплеем 7 дюймов. Интерфейс русифицирован. Программирование возможно двумя способами - вручную с панели или с помощью USB-накопителя. В памяти хранится до 99 режимов работы с возможностью выбора шести скоростей вращения спирали и дежи. Имеется звуковая индикация неисправностей. 

В стандартный комплект поставки входит защитная крышка дежи из нержавеющей стали с полимерным антибактериальным уплотнителем. Тип - закрытая. В крышке имеется специальное окошко за наблюдением за процессом перемешивания. 

Заказать спиральный тестомес MASTER PLUS ESI-400 вы можете на нашем сайте. Доставка осуществляется по всей России, а также в страны Таможенного союза. Компания обеспечивает полное гарантийное и послегарантийное обслуживание всего приобретенного у нас оборудования.

Технические характеристики

Габаритные размеры (при опущенной "голове")
1420х2350х1760 мм
Скорость вращения рабочих инструментов (вокруг своей оси)
80/200 об/мин
Масса муки максимальная
240 кг
Масса теста минимальная/максимальная
36/400 кг
Объем дежи
560 л
Высота загрузки на рабочий стол
1420х2350х2350 мм
Панель управления
сенсорная панель управления с 6-ю фиксированными скоростями
Ориентировочная производительность
800 кг/час
Напряжение
400/50 В
Мощность
34 кВт
Вес управляющего блока
2115 кг
Скорость вращения дежи
8/20 об/мин