Высокоскоростной открытый Куттер DRB-ZB 200

Промышленный куттер DRB-ZB 200

Высокоскоростной открытый Куттер DRB-ZB 200 от бренда Daribo – мощное оборудование для мясопереработки, предназначенное для тонкого измельчения мяса и создания гомогенных эмульсий. Этот аппарат является ключевым звеном в производстве всех видов колбас, сосисок, сарделек и паштетов. Благодаря большому объему чаши и высокой производительности, он идеально подходит для крупных и средних колбасных цехов, стремящихся к стабильно высокому качеству продукции.

Особенности конструкции и преимущества

Материалы и гигиеничность

Куттер полностью изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, простоту санитарной обработки и соответствие самым строгим стандартам пищевой безопасности.

Высокая производительность и автоматизация

Оборудование укомплектовано выгружателем фарша и подъемником для стандартных тележек, что значительно ускоряет производственный цикл. Плавная регулировка скорости ножей позволяет подобрать идеальный режим для любого сырья.

Надежность и безопасность эксплуатации

Аппарат оснащен системой контроля температуры сырья, индикацией скоростей и защитной противошумовой крышкой. Все электрооборудование имеет высокую степень герметизации, а выносной электрошкаф управления повышает безопасность работы.

Качественный режущий инструмент

В стандартной комплектации устанавливаются качественные ножи российского производства. По желанию заказчика возможна комплектация ножами ведущих западных производителей.

Опции

Заточной станок для куттерных ножей и дополнительный комплект ножей.