Инъектор ZS-40
-
ПроизводительHualian
-
Производительность1500
-
Мощность (Вт)5500
-
габариты (мм)1 500×1 080×2 050
Бесплатная демонстрация оборудования
Инъектор ZS-40 представляет собой высокопроизводительное решение для шприцевания различных видов мясопродуктов на предприятиях пищевой промышленности. Данная установка обеспечивает равномерное распределение рассола в сырье, повышая его вкусовые характеристики и товарный вид. Оборудование успешно применяется для обработки куриного филе, свинины, говядины, индейки и рыбных полуфабрикатов независимо от наличия костных включений.
Технологические возможности
- Регистр оснащён 40 инъекционными иглами с автоматической системой защиты от повреждений при контакте с твёрдыми тканями
- Часовая пропускная способность достигает 1500 килограммов продукции при сохранении высокого качества обработки
- Регулируемые параметры давления впрыска позволяют адаптировать процесс под специфику конкретного сырья
- Четырёхступенчатая система фильтрации рассола предотвращает засорение насосного оборудования и игольчатых элементов
- Точное позиционирование продукта обеспечивается прецизионным конвейерным механизмом
- Герметичная панель управления вынесена отдельно для удобства оператора и защиты электроники
Конструкция инъектора выполнена из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304, что соответствует санитарным нормам и обеспечивает долговечность эксплуатации. Вертикальное независимое перемещение игл с рабочим ходом 150 мм гарантирует глубокое проникновение в толщу продукта. Базовая комплектация включает иглы диаметром 4 мм, однако доступны варианты 2 и 3 мм под специфические технологические задачи.
Модель ZS-40 оптимальна для мясоперерабатывающих комбинатов среднего масштаба, цехов по производству полуфабрикатов и предприятий быстрого питания. Мощность 5,5 кВт и трёхфазное питание 380 В обеспечивают стабильную работу в условиях интенсивного производственного цикла.
Характеристики
Необходима консультация специалиста?