Тестомес IRIS ARB 160D

Спиральный тестомес IRIS ARB 160D оборудован опрокидывающейся дежей объемом 250 л. Максимальная разовая загрузка теста – 160 кг. Ориентировочная производительность - 320 кг.

Как и все модели серии, тестомес отличается высоким качеством сборки, стабильностью работы, длительным рабочим ресурсом и широким выбором дополнительных опций. Он чрезвычайно прост в настройках, управлении, техническом и санитарно-гигиеническом обслуживании.

Все элементы, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали: дежа, спираль, центральный отсекатель, защитная крышка дежи. Корпус – из окрашенной стали.

Наличие в конструкции отсекателя предотвращает наматывание теста на спираль, улучшает качество замеса и повышает производительность работы оборудования.

Из других особенностей конструкции можно отметить:

• два двигателя с двумя скоростями, один для вращения дежи, другой – спирали;
• наличие функции реверса на первой скорости дежи – упрощает выгрузку готового теста;
• ременную трансмиссию с двойной передачей – сокращает нагрузку на двигатель, обеспечивает стабильность работы, продлевает срок эксплуатации;
• гидравлическую систему подъема/опускания дежи. Ее преимущества – отсутствие необходимости в ежедневной смазке и сложном техническом обслуживании, плавность хода, бесшумность работы;
• электромеханическую панель управления с двумя таймерами и двумя скоростями.

В базовой комплектации выгрузка теста осуществляется на левую сторону. Опционно возможна замена на правую сторону. Также доступен широкий перечень других дополнительных опций, включая:

• корпус из нержавеющей стали;
• защитную крышку из ударопрочного ABS пластика;
• цифровую или сенсорную панель управления, к ним можно заказать температурный щуп и встраиваемый дозатор воды;
• скребок для дежи;
• желоб из нержавеющей стали для выгрузки теста и пр. 

Ознакомиться с полным перечнем доступных опций вы можете у наших менеджеров. Оформить заказ можно как непосредственно на сайте, так и связавшись со специалистом компании удобным для вас способом.