Шкаф расстойный ШРЭ 2.2
Цену уточняйте
Производитель: НПФ , Россия
Модель: ШРЭ 2.2ШРЭ 2.2 – еще одна версия электрического расстойного шкафа от российского завода «НПФ». Данная модель разработана специально для работы в комплекте с жарочными печами ХПЭ 750/500.21 и ХПЭ 750/500.11.
О товаре
Расстойный шкаф ШРЭ 2.2 предназначен для для расстойки тестовых заготовок перед их выпечкой. Может использоваться для расстойки различных хлебобулочных и кондитерских изделий.
Шкаф оснащен фиксированной регулировкой температуры и эффективной системой пароувлажнения. Это позволяет создать внутри камеры оптимальные условия для расстойки теста.
Другие особенности модели:
- специальная низкая форма для совместной работы с печами печью ХПЭ 750/500.21, ХПЭ 750/500.11;
- исполнение двери – металл (вариант из стекла не предусмотрен);
- простой лаконичный дизайн;
- простота эксплуатации и ухода;
- температура в камере +35…40°С;
- относительная влажность – от 60 до 90%.
Заказать расстойный шкаф ШРЭ 2.2с доставкой и установкой вы можете в нашей компании. Заказ можно оформить как непосредственно на сайте, так и связавшись со специалистами компании.
Технические характеристики
Номинальная электрическая мощность | 1,6 кВт |
Время разогрева в камере расстойки до 40 °С | 30 мин |
Относительная влажность воздуха в камере | 60-90 % |
Рабочая температура в камере | 30-45 °С |
Вместимость по хлебным формам №7 | 132 шт. |
Масса | 100 кг |
Вариант исполнения двери | металл |
Размеры ( ДхВхШ ) | 1340х980х900 мм |
Частота | 50 ± 0,4 Гц |