Рисоварка ERC-8L

Рисоварка ERC-8L — профессиональное кухонное оборудование мощностью 1300 Вт, разработанное специально для заведений общепита, где ежедневно требуется готовить большие порции идеально сваренного риса. Это незаменимый помощник в суши-барах, азиатских ресторанах, кафетериях и торговых точках с готовой кулинарией.

Функциональные возможности

• Автоматическое переключение между режимами варки и подогрева — оборудование самостоятельно определяет момент готовности продукта
• Алюминиевая чаша объемом 8 литров с индукционным дном предотвращает пригорание и обеспечивает равномерное распределение тепла
• Встроенный термостат с регулировкой температурного режима и световой индикацией процесса нагрева
• Прочный эмалированный корпус, устойчивый к интенсивной эксплуатации
• Компактные размеры (380×380×300 мм) позволяют рационально использовать рабочее пространство кухни

Принцип работы максимально прост: загружаете крупу в емкость, добавляете воду и включаете устройство. Умная электроника контролирует весь цикл приготовления — рис получается рассыпчатым, не разваривается и сохраняет оптимальную консистенцию. После испарения жидкости аппарат автоматически переходит в режим поддержания тепла, что позволяет подавать горячее блюдо в течение всей смены.

Рисоварка ERC-8L идеально подходит для предприятий с высокой проходимостью, где важна стабильность качества готового продукта и минимизация участия персонала в процессе приготовления. Работает от стандартной сети 220 В.