Шприц вакуумный (Перекрутчик) ИПКС-047 МП(Н)

Вакуумный шприц-перекрутчик ИПКС-047 МП(Н) используется для порционного наполнения различными видами наполнителей оболочек из натуральных и синтетических материалов. В качестве наполнителя может выступать неструктурный мясной фарш, плавленый сыр, паштет, творог, джем и другие аналогичные однородные продукты.

Особенности конструкции:

• исполнение – пищевая нержавеющая сталь;
• вращающийся ротор с 12 лопатками и вакуумная среда в зоне подачи продукта обеспечивают плотное, равномерное заполнение оболочек без образования пустот;
• управление – автоматическое, 3 независимых канала позволяют автономно управлять такими параметрами как давление нагнетания фарша, точность порционирования и кратность перекручивания; в комплект поставки входят 4 цевки диаметрами 14, 20, 38 и 54 мм для формирования изделий различной толщины;
• специальная камера-разделитель сред из прозрачного пищевого пластика предотвращает попадание наполнителя в вакуумный тракт;
• уровень вакуумирования контролируется вакууметром.

Шприц-перекрутчик данной модели легко совместим с промышленными клипсаторами практически любых марок.

Для работы шприца-перекрутчика с натуральными оболочками предусмотрена дополнительная гайка (опционно). Она обеспечивает работу шприца с открытой цевкой и позволяет набивать натуральную оболочку и перекрутку при поддержке одной рукой. Шприц в комплектации с дополнительной гайкой может работать с цевками диаметром 12 и 14 мм, возможен дополнительный заказ цевок 16 и 20 мм.

Приобрести вакуумный шприц-перекрутчик ИПКС-047 МП(Н) в любой комплектации, с доставкой по России и в страны Таможенного союза вы можете в нашей компании. Покупателю предоставляется официальная гарантия производителя. Возможна поставка оборудования «под ключ», в комплексе с необходимыми монтажными и пусконаладочными работами, включая обучение персонала.