Печь конвекционная UNOX XB 895
-
Размеры ( ДхВхШ ) (мм)860х882х1250
-
Вес управляющего блока (кг)112
-
Мощность (кВт)15,8
Бесплатная демонстрация оборудования
Режимы выпечки:
• Конвекция: от 30 до 260 °C
• Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
• Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
Распределение воздуха в камере:
• Технология AIR.Plus:
• Вентиляторы с реверсивным движением
• 2 скорости воздушных потоков
Управление климатом в камере:
• Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры
• Технология STEAM.Maxi™: установка влажности от 20 до 100%, программирует пользователем
Теплоизоляция и безопасность:
• Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Запатентованная дверь:
• Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
Вспомогательные функции:
• 99 программ в памяти, каждая по 3 шага + предварительный нагрев
• Визуализация остаточного времени выпечки
• Визуализация реальной температуры в камере
• Непрерывная работа печи "INF"
• Функция охлаждения камеры "COOL"
• Единица измерения температуры в °C или °F
Совместимость:
• Расстоечный шкаф XL 413
• Расстоечный шкаф XL 415
Характеристики
-
БрендHualian
-
Температурный диапазонот 0 до 300 °С
-
Размер листа600×400 мм
-
Габариты в упаковке (Д×Ш×В)900×620×2 090 мм
-
Вес брутто74 кг
-
БрендAPACH
-
БрендUNOX
-
БрендAPACH
-
БрендUNOX
-
БрендAPACH
-
БрендAPACH
-
БрендAPACH
-
БрендUNOX
-
БрендAPACH
-
БрендAPACH
-
БрендUNOX
-
БрендAPACH
-
БрендLewant
-
Диапазон рабочих температур50-320 град
-
Размер подового листа600x400 мм
-
Габариты (ДхШхВ)1380x1000x2150 мм
-
Номинальная мощность горелки20 кВт
-
БрендAPACH
-
БрендUNOX
-
БрендAPACH
Необходима консультация специалиста?
