Конвекционная печь NFC-8D (8 уровней, лист 600*400 мм)
-
БрендHualian
-
Температурный диапазон (°С)от 0 до 300
-
Размер листа (мм)600×400
-
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)900×620×2 090
-
Вес брутто (кг)74
Бесплатная демонстрация оборудования
Конвекционная печь NFC-8D от производителя Hualian представляет собой профессиональное решение для пекарен, кондитерских цехов и предприятий общественного питания. Восьмиуровневая модель обеспечивает высокую производительность при выпечке хлебобулочной продукции, кондитерских изделий, а также термической обработке мясных, рыбных и овощных блюд.
Технологические возможности
- Рабочий диапазон температур от 0 до 300°С позволяет реализовывать различные технологические процессы
- Система принудительной циркуляции горячего воздуха обеспечивает равномерный прогрев продукции на всех ярусах
- Функция пароувлажнения создаёт оптимальный микроклимат для формирования глянцевой корочки
- Увеличенное расстояние между уровнями (98 мм) расширяет ассортимент выпускаемой продукции
- Индивидуальный обдув каждого яруса гарантирует стабильность результата
- Корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность конструкции
Оборудование работает с противнями формата 600×400 мм и комплектуется удобной панелью управления для регулировки температуры, таймера и режима увлажнения. Прозрачная дверца со встроенной подсветкой позволяет контролировать процесс выпечки без потерь тепла. Мобильность печи обеспечивается встроенными колёсами, что упрощает перестановку оборудования при необходимости.
Модель NFC-8D станет надёжным помощником для производства широкого спектра продукции: от формового хлеба и багетов до пиццы, печенья и различной сдобной выпечки. Оборудование подходит как для крупных производств, так и для средних пекарен, где требуется сочетание производительности и качества готовой продукции.
Характеристики
Необходима консультация специалиста?