Мясорубка (реверс) TT-22

Мясорубка TT-22 с функцией реверса представляет собой профессиональное шнековое оборудование, разработанное для интенсивной переработки мясных продуктов и приготовления овощных массы. Это компактное решение для предприятий общественного питания и производственных участков, где требуется стабильная работа с различными видами сырья.

Функциональные возможности

• Переработка мясного сырья в однородный фарш с часовой выработкой до 120 килограммов
• Измельчение овощей, фруктовой и ягодной продукции до состояния пюре
• Реверсивный режим работы для предотвращения засоров и упрощения очистки
• Мощный электродвигатель 550 Вт обеспечивает уверенную работу при стандартном напряжении 220 В
• Хромированные рабочие элементы гарантируют долговечность и соответствие санитарным нормам
• Комплектация включает режущий инструмент, пару перфорированных дисков, загрузочную емкость с защитным толкателем

Агрегат идеально справляется с подготовкой фарша для блюд азиатской и кавказской кулинарии — от классических пельменей до изысканных хинкали. При необходимости получения особо тонкой консистенции продукт можно прогнать через механизм повторно. Загрузочная чаша с увеличенными бортиками предотвращает рассыпание сырья в процессе работы.

Данная модель станет эффективным помощником для ресторанных кухонь, столовых, мясных цехов торговых сетей и специализированных производств. Интуитивно понятное управление не требует специального обучения персонала, а компактные габариты 450×280×410 мм позволяют разместить оборудование даже на ограниченных площадях.