Мясорубка производственная JR-22 (реверс)

Производитель

Hualian
Производительность

220
Мощность (кВт)

1,1
габариты (мм)

440×220×465

27 173 ₽

в корзину

info@t-sib.ru

8-800-500-4-054

Бесплатная демонстрация оборудования

Описание

JR-22 (обратный ход) представляет собой промышленное решение для измельчения мясного сырья, рассчитанное на интенсивную эксплуатацию в предприятиях общественного питания и производственных цехах. Агрегат перерабатывает до 220 кг продукции за час работы, что делает его незаменимым помощником на загруженных кухнях ресторанов, мясоперерабатывающих участках и торговых точках.

Технологические возможности оборудования

Встроенный механизм обратного хода предотвращает блокировку шнека при попадании жил и сухожилий, автоматически освобождая рабочую камеру без разборки узлов
Двигатель мощностью 1100 Вт обеспечивает стабильную работу при переработке различных видов сырья — говядины, свинины, птицы, рыбы
Конструкция из алюминиевого сплава и нержавеющей стали гарантирует долговечность и соответствие санитарным требованиям пищевого производства
Компактные размеры 440×220×465 мм позволяют разместить агрегат даже в ограниченном пространстве
Комплект включает нож, решётки 6 и 8 мм, защитный толкатель и приёмный лоток с бортами

Скорость вращения шнека 180 оборотов в минуту обеспечивает качественное измельчение без перегрева продукта. Аппарат справляется с подготовкой фаршей для полуфабрикатов, начинок для блюд национальных кухонь, пюре из овощей и фруктов. Простая конструкция исключает сложное техническое обслуживание и не требует длительного обучения персонала.

Оборудование ориентировано на предприятия, где требуется постоянная переработка значительных объёмов сырья с минимальными перерывами. Подходит для мясных магазинов, столовых, кулинарных производств и заведений с собственным цехом по изготовлению полуфабрикатов.