Мясорубка производственная JR-32 (реверс)

Производитель

Hualian
Производительность

320
Мощность (кВт)

1,8
габариты (мм)

570×350×570

59 027 ₽

в корзину

info@t-sib.ru

8-800-500-4-054

Бесплатная демонстрация оборудования

Описание

Промышленная мясорубка JR-32 с функцией реверса представляет собой высокопроизводительное решение для предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Данная модель способна перерабатывать до 320 килограммов сырья в час, что делает её оптимальным выбором для крупных производственных объектов, мясокомбинатов, сетевых ресторанов и заготовочных цехов с интенсивным режимом работы.

Главные достоинства модели

Система автоматического реверса предотвращает заклинивание механизма и исключает необходимость остановки производственного процесса для ручной очистки
Мощный двигатель на 1800 Вт в сочетании со скоростью вращения шнека 175 оборотов в минуту обеспечивает стабильную переработку различных видов сырья
Корпус и рабочие элементы изготовлены из хромированной нержавеющей стали, гарантирующей долговечность и соответствие санитарным требованиям
Комплектация включает односторонний нож, решётки с перфорацией 6 и 8 мм, защитный толкатель и загрузочную ёмкость с высокими бортиками
Компактные размеры 570×350×570 мм при весе 44 кг позволяют разместить оборудование на ограниченных производственных площадях

Аппарат универсален в применении: измельчает мясо, рыбу, готовит овощные и фруктовые пюре. С его помощью производят фарш для мантов, пельменей, колбасных изделий, люля-кебаба и паштетов. Возможность повторного пропускания продукта через рабочую камеру позволяет добиться идеальной однородности текстуры готового фарша.

Оборудование рассчитано на профессиональное использование в заведениях с высокой посещаемостью и на предприятиях с непрерывным производственным циклом. Простота управления не требует длительного обучения персонала, а надёжная конструкция минимизирует расходы на техническое обслуживание.