Мясорубка (реверс) TC-22

Мясорубка TC-22 (реверс) представляет собой профессиональное электрическое устройство шнекового типа, разработанное для переработки мясного сырья в условиях предприятий общественного питания, небольших производств и торговых точек. Аппарат эффективно перерабатывает различное сырьё — от говядины и свинины до птицы и рыбы, а также подходит для измельчения овощной продукции, фруктов и создания пюреобразных масс.

Конструктивные особенности и преимущества

• Шнековый механизм обеспечивает часовую переработку до 220 кг продукции
• Все контактирующие с пищей поверхности выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует соблюдение санитарных требований
• Функция реверса позволяет освободить шнек при застревании жил или плёнок
• Система охлаждения электромотора обеспечивает стабильную работу без перегрева при длительной эксплуатации
• Увеличенная глубина загрузочной чаши предотвращает выпадение сырья в процессе работы
• Базовая комплектация включает режущий нож, набор решёток, загрузочную воронку и прижимной элемент

Устройство отличается традиционной компоновкой, благодаря чему не требует от персонала специальной подготовки — управление интуитивно понятно. Компактные размеры 410×240×450 мм и масса 35 кг позволяют разместить агрегат даже в ограниченном пространстве. Оборудование работает от стандартной сети 220 В и соответствует действующим сертификационным нормам.

Мясорубка TC-22 оптимально подходит для кафе, столовых, ресторанов, колбасных цехов и мясных отделов, где требуется регулярная переработка средних объёмов продукции с высоким качеством готового фарша.