Мясорубка (реверс) TT-12

Электрическая мясорубка TT-12 (реверс) от производителя Xiaojin представляет собой универсальное шнековое оборудование для переработки мясного и рыбного сырья, а также измельчения овощной продукции, фруктов и ягод. Устройство мощностью 550 Вт обеспечивает эффективную работу при стандартном напряжении 220 В, что делает его идеальным решением для профессиональной кухни.

Функциональные возможности и преимущества

• Высокая производительность до 120 кг продукции в час позволяет быстро обрабатывать большие объёмы сырья
• Функция реверса обеспечивает удобную очистку шнека от застрявших волокон и жил
• Комплектация включает решётки с ячейками 6 и 8 мм для получения фарша разной степени измельчения
• Корпус и рабочие элементы изготовлены из хромированного металла, обеспечивающего долговечность и соответствие санитарным нормам
• Удобный загрузочный бункер с высокими бортиками упрощает процесс загрузки продуктов
• Компактные размеры 440×280×400 мм позволяют разместить агрегат даже в условиях ограниченного пространства

Оборудование работает по классическому принципу: шнековый механизм захватывает сырьё и подаёт его к вращающемуся ножу, после чего масса продавливается через перфорированную решётку. Простота конструкции гарантирует надёжность работы и лёгкость обслуживания. В комплекте поставляется толкатель, обеспечивающий безопасную эксплуатацию.

Мясорубка TT-12 (реверс) станет незаменимым помощником для заведений общественного питания, мясных отделов торговых центров, небольших производств и частных предпринимателей. Аппарат одинаково эффективен для приготовления фарша для традиционных котлет, пельменей или изысканных блюд восточной кулинарии.