Вакуумная фаршемешалка RX 300 V

Промышленная вакуумная фаршемешалка NIRO-TECH RX-300V

Высокопроизводительный вакуумный смеситель для фарша RX-300V от польского бренда NIRO-TECH — это оборудование премиум-класса, предназначенное для мясокомбинатов и колбасных цехов, стремящихся к высочайшему качеству продукции. Идеально подходит для производства всех видов колбас, ветчин, деликатесов, а также кормов для домашних животных.

Ключевые преимущества и технические особенности

Премиальное качество фарша в вакууме

Процесс смешивания может происходить в вакууме при давлении до 0,07 MПа, что обеспечивает плотную структуру фарша без воздушных пор, улучшает его цвет и увеличивает срок хранения готового продукта. Надежность системы гарантирует вакуумный насос от мирового лидера Busch.

Эффективное двухвальное смешивание

Двойная система лопастных валов обеспечивает максимально точное, быстрое и равномерное перемешивание всех ингредиентов. Конструкция гарантирует превосходный результат как при полной, так и при частичной загрузке чаши.

Безупречная гигиена и надежность по стандартам ЕС

Фаршемешалка вакуумная RX-300V полностью изготовлена из кислотостойкой нержавеющей стали марки OH18N9. Уникальная форма чаши без мертвых зон предотвращает накопление остатков продукта, облегчает выгрузку и обеспечивает быструю санитарную обработку в соответствии со стандартами ЕС и России.

Дополнительные опции

Для повышения уровня автоматизации оборудование может быть оснащено интегрированным мачтовым подъемником для стандартных фаршевых тележек емкостью 200 литров.