Вакуумная фаршемешалка DRB-ZJB300L

Вакуумная фаршемешалка DRB-ZJB300L предназначена для качественного перемешивания мясного сырья, фарша и других пищевых масс, а также для равномерного распределения специй, функциональных добавок и технологических ингредиентов в продукте. Оборудование эффективно решает задачи смешивания разного сырья и диффузии компонентов, благодаря чему подходит для средних и крупных предприятий мясопереработки. Данная фаршемешалка помогает получать однородную структуру продукта и стабильное качество готовой продукции.

Принцип работы

Продукт загружается в рабочую чашу, после чего фаршемешалка запускает процесс перемешивания при помощи двух шнеков. Шнеки приводятся в движение мощными электродвигателями через надежные металлические цепи. За счет взаимно-обратного движения шнеков сырье перемешивается интенсивно и равномерно, что обеспечивает высокое качество смешивания. Вакуум в рабочей зоне создается с помощью двигателя BUSCH, что способствует более эффективной обработке продукта. Открытие и закрытие крышки и выгружных заслонок осуществляется пневмоприводом, что делает эксплуатацию удобной и быстрой.

Особенности конструкции

• Все элементы машины изготовлены из высококачественной нержавеющей стали SUS304, соответствующей стандартам HACCP и международным санитарным требованиям.
• Простая и продуманная конструкция снижает затраты времени на обслуживание и упрощает ежедневную эксплуатацию оборудования.
• На прочной стальной раме размещены корпус-чаша, двигатели привода валов и вакуумный двигатель, что обеспечивает надежность и устойчивость машины в работе.
• Два шнека с взаимно-обратным движением обеспечивают качественное и равномерное перемешивание сырья до однородной консистенции.
• Пневмоцилиндр открытия и закрытия выгрузочной двери выполнен из стали и обладает большим запасом прочности.
• Привод шнеков сконструирован таким образом, чтобы минимизировать шум и повысить стабильность работы, что выгодно отличает данную фаршемешалку среди аналогов.

Дополнительные возможности

• Сенсорное управление делает работу оператора более удобной и современной, упрощая контроль основных процессов.
• Вакуумная система позволяет улучшить качество перемешивания и повысить эффективность обработки сырья.
• Оборудование подходит для работы с различными видами сырья и ингредиентов, что делает фаршемешалку универсальным решением для мясоперерабатывающего производства.
• Удобная система выгрузки и открывания крышки с помощью пневмопривода повышает скорость работы и комфорт эксплуатации.