Фаршемес PW 250

Промышленный двухвальный фаршемес Inwestpol PW 250

Фаршемес PW 250 от польского производителя Inwestpol — это высокопроизводительное оборудование, предназначенное для эффективного перемешивания мясного сырья на средних и крупных мясоперерабатывающих предприятиях. Смеситель обеспечивает гомогенную структуру фарша, что является ключевым фактором при производстве качественных колбасных изделий.

Конфигурации и системы перемешивания

Лопастная система

В стандартной конфигурации используются два вращающихся вала с лопатками, которые расположены на разных уровнях и заходят друг на друга. Такая конструкция гарантирует тщательное и равномерное перемешивание массы. Привод осуществляется от одного надежного моторедуктора.

Спиральная система

В этой версии две спирали работают параллельно, обеспечивая деликатное, но эффективное перемешивание. Каждая спираль приводится в движение отдельным моторедуктором, что повышает надежность и производительность системы.

Дополнительные опции и варианты исполнения

По желанию клиента двухвальный фаршемес Inwestpol PW 250 может быть оснащен мачтовым загрузочным устройством для стандартных 200-литровых тележек. Также доступны опции для повышения автоматизации и контроля процесса: система дозирования воды, датчик измерения температуры продукта и встроенная система взвешивания.

Оборудование доступно в вакуумной версии, которая позволяет улучшить цвет, плотность и срок хранения конечного продукта за счет удаления воздуха из фарша. Крышка в вакуумной модели оснащена гидравлическим подъемным механизмом.