Планетарный миксер В7

Планетарный миксер В7 представляет собой профессиональное решение для предприятий общественного питания, кондитерских цехов и пекарен. Устройство оснащено планетарным механизмом, при котором рабочая насадка совершает вращательные движения по траектории, напоминающей движение планет, обеспечивая равномерное перемешивание ингредиентов по всему объёму чаши.

Функциональные возможности

• Три сменные насадки в комплекте: универсальная лопатка для работы с плотными массами, крюкообразная насадка для эластичных заготовок на дрожжах, проволочный венчик для взбивания воздушных масс
• Чаша вместимостью 7,5 литров выполнена из качественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и безопасной для контакта с пищевыми продуктами
• Подъёмный механизм верхней части корпуса упрощает установку и снятие насадок, а также облегчает процедуру очистки
• Защитный кожух из прочного пластика предотвращает разбрызгивание содержимого и повышает безопасность эксплуатации
• Плавная регулировка режимов работы позволяет подобрать оптимальную интенсивность для различных типов продуктов
• Мощность двигателя 500 Вт обеспечивает стабильную работу даже с густыми консистенциями

Оборудование успешно справляется с приготовлением широкого спектра кулинарных изделий: от плотных песочных основ до нежных бисквитных коржей, от эластичного дрожжевого теста до воздушных белковых масс, кремовых наполнителей и соусов. Компактные габариты 450×310×440 мм позволяют разместить миксер даже в условиях ограниченного пространства.

Планетарный миксер В7 станет надёжным помощником для кондитеров, пекарей и поваров, которым требуется универсальное оборудование для ежедневной работы с различными типами заготовок. Модель сертифицирована по европейским стандартам качества, что гарантирует долговечность и безопасность использования.