Шкаф расстойный «ЭлСи РОСА»
Электрический расстойный шкаф «ЭлСи РОСА» предназначен для расстойки различных тестовых заготовок в хлебопекарном и кондитерском производстве. Может поставляться в комплекте с ротационными печами «ЭлСи УНИВЕРСАЛ» или «ЭлСи УНИВЕРСАЛ 5».
О товаре
Расстойный шкаф «ЭлСи РОСА» используется в хлебопекарной и кондитерской отрасли. Основные пользователи – хлебозаводы, кондитерские цеха, пекарни, торговые сети, предприятия общественного питания.
Управление – автоматическое. Оператор устанавливает параметры температуры и влажности в рабочей камере.
Из других особенностей модели можно выделить:
- «модульные» тепловые блоки, позволяющие максимально рационально использовать внутренний объем камеры;
- эффективная система теплоизоляции, которая включает: внутреннюю теплоизоляцию стенок камеры, дверь из термостойкого ударопрочного стекла;
- стенки выполнены из нержавеющей стали;
- подсветку камеры.
Доставка шкафа по желанию заказчика может выполняться в разобранном виде. Также возможен монтаж оборудования «под ключ».
Заказать расстойный шкаф «ЭлСи РОСА» отдельно или в комплекте с с ротационной печью «ЭлСи УНИВЕРСАЛ», «ЭлСи УНИВЕРСАЛ 5» вы можете на нашем сайте.
Технические характеристики
Номинальная электрическая мощность | 6,8 кВт |
Время разогрева в камере расстойки до 40 °С | 20 мин |
Относительная влажность воздуха в камере | 50-95 % |
Рабочая температура в камере | 30-70 °С |
Вместимость по стеллажным тележкам ТС1 | 2 шт. |
Максимальный размер тележки | 700x700x1810 мм |
Масса | 440 кг |
Размеры ( ДхВхШ ) | 1426х1998х1870 мм |