Панировочная машина SXJ400-V

Панировочная машина SXJ400-V представляет собой высокопроизводительное оборудование для двустороннего нанесения панировочного покрытия на мясные изделия, птицу и морепродукты. Устройство работает по принципу одновременной обработки: сверху сухари подаются из загрузочного бункера, снизу продукция проходит через специальный транспортёр, обеспечивая полное обволакивание каждой единицы продукта.

Технические возможности и конструктивные решения

• Производительная система транспортировки с регулируемой скоростью от 4 до 20 метров в минуту
• Рабочая зона шириной 400 мм позволяет обрабатывать широкий ассортимент полуфабрикатов
• Продуманная система возврата крошки предотвращает избыточное измельчение панировки и снижает потери сырья
• Компактные габариты 2638×856×2240 мм экономят производственное пространство
• Комплектация электрикой SIEMENS гарантирует стабильную работу и простоту обслуживания
• Удобная высота загрузки и выгрузки на уровне 1050 мм для эргономичной эксплуатации
• Полностью выполнена из пищевой нержавеющей стали по требованиям HACCP

Машина органично встраивается в технологические цепочки пищевых производств, совмещаясь с формовочным, льезоновочным оборудованием и жарочными аппаратами. Мощность 3,7 кВт обеспечивает энергоэффективную работу при высокой производительности. Модульная конструкция позволяет интегрировать установку в автоматизированные системы управления предприятия.

Панировочная машина SXJ400-V идеально подходит для предприятий мясопереработки, производителей полуфабрикатов, цехов общественного питания и фабрик-кухонь, где требуется качественное панирование больших партий продукции с минимальными трудозатратами и стабильным результатом.