Машина для интеллектуальной нарезки HLCUT28-VIII

HLCUT28-VIII от компании Hualian представляет собой высокотехнологичное решение для автоматизированной порционной резки пищевых продуктов на крупных производственных линиях. Этот современный слайсер оснащён системой лазерного сканирования и динамического взвешивания, что позволяет обрабатывать сырую рыбу и охлаждённое куриное мясо с максимальной точностью и минимальными потерями.

Технологические особенности оборудования

• Двухмерное лазерное сканирование анализирует геометрию каждого куска, а встроенные весы определяют массу в процессе движения по ленте
• Интеллектуальное программное обеспечение рассчитывает оптимальные точки реза для получения порций одинакового веса или толщины с погрешностью не более ±2%
• Адаптивный прижимной механизм деликатно фиксирует продукт без деформации структуры волокон
• Модульная конструкция конвейера обеспечивает быструю санитарную обработку в соответствии с требованиями пищевой безопасности
• Производительность до 1000 резов в минуту при регулируемой скорости ленты от 5 до 20 м/мин
• Европейские комплектующие премиум-класса гарантируют стабильную работу при мощности 7,55 кВт

Оборудование работает с заготовками длиной до 650 мм, шириной до 240 мм и толщиной до 50 мм, что охватывает большинство типоразмеров филе и стейков. Сетчатая лента шириной 254 мм обеспечивает равномерную транспортировку продукции через зону обработки. Эргономичная высота входной и выходной зон (1050±50 мм) упрощает интеграцию в существующие производственные линии.

HLCUT28-VIII — профессиональное решение для рыбоперерабатывающих заводов, мясокомбинатов, крупных предприятий общественного питания и производителей замороженных полуфабрикатов. Машина идеально подходит компаниям, стремящимся к автоматизации процессов, повышению выхода готовой продукции и стандартизации порционных изделий для розничной торговли и HoReCa.