Гриль саламандра HES-936

Производитель

Hualian
Мощность (Вт)

2000
Напряжение (В)

220
Габариты (Д×Ш×В) (мм)

610×300×280
Вес нетто (кг)

10

8 908 ₽

*Акция! Условия уточняйте у менеджера.

в корзину

info@t-sib.ru

8 800 500 4 054

Бесплатная демонстрация оборудования

Описание

HES-936 представляет собой профессиональное термическое оборудование, созданное для финишной обработки готовых блюд методом верхнего инфракрасного нагрева. Устройство позволяет создавать аппетитную золотистую корочку, быстро разогревать порции и доводить до идеального состояния различные кулинарные изделия непосредственно перед сервировкой.

Функциональные особенности

Регулируемая по высоте рабочая решётка даёт возможность выбирать интенсивность температурного воздействия
Мощность 2000 Вт обеспечивает быстрый выход на рабочий режим и стабильный нагрев
Компактные размеры 610×300×280 мм позволяют установить оборудование даже на ограниченном пространстве
Корпус из нержавеющей стали AISI 304 гарантирует долговечность и простоту гигиенической обработки
Механическое управление термостатом обеспечивает надёжность и интуитивно понятную эксплуатацию
Небольшой вес 10 кг упрощает транспортировку и размещение на рабочих поверхностях

Оборудование работает от стандартной сети 220 В и использует принцип бесконтактного инфракрасного излучения, что исключает механическое повреждение продуктов и сохраняет их текстуру. Возможность точной регулировки расстояния между нагревательным элементом и продуктами позволяет адаптировать режим обработки под конкретные задачи — от деликатного подогрева до интенсивного запекания с румяной корочкой.

Гриль-саламандра HES-936 станет незаменимым помощником для ресторанов, кафе, пиццерий и других предприятий общественного питания, где требуется быстрая финальная обработка стейков, морепродуктов, запеканок, сэндвичей и десертов. Оборудование отлично справляется с карамелизацией сахара на кондитерских изделиях и подрумяниванием сырных шапок на горячих закусках.