Дегидратор HFD-6

HFD-6 — профессиональная сушилка горизонтального типа, разработанная специально для коммерческого использования в заведениях общепита, кафе, ресторанах и торговых точках. Оборудование эффективно удаляет влагу из фруктов, овощей, грибов, ягод, рыбной продукции и морепродуктов, превращая их в полезные снеки и деликатесы. Технология бережной сушки при контролируемой температуре сохраняет витамины и полезные микроэлементы, что делает готовую продукцию привлекательной для покупателей, ведущих здоровый образ жизни.

Функциональные возможности и преимущества

• Шестиуровневая конструкция с комплектом съёмных решёток размером 285×200 мм обеспечивает одновременную обработку большого объёма продукции
• Механическое управление с поворотными регуляторами позволяет точно настраивать температурный режим от 30 до 90°С и время работы
• Горизонтальная система обдува гарантирует равномерное распределение воздушных потоков по всей рабочей зоне
• Вентилятор размещён на задней панели камеры, что предотвращает загрязнение механизма и упрощает обслуживание
• Энергоэффективность — потребление всего 400 Вт при высокой производительности
• Прочный корпус из нержавеющей стали с вентиляционными отверстиями для быстрого отвода влаги

Сушильный шкаф подходит не только для классической дегидратации — его можно применять для вяления мясных и рыбных изделий, ферментации йогуртов, расстойки дрожжевого теста и других технологических процессов, требующих длительного термического воздействия при умеренных температурах. Расстояние между ярусами 46 мм позволяет размещать продукты различной толщины.

Модель HFD-6 станет выгодным приобретением для бизнеса, ориентированного на производство натуральных снеков, сухофруктов и здорового питания. Компактные габариты 415×360×390 мм и небольшой вес позволяют легко интегрировать оборудование в производственное пространство любого формата.