Волчок одношнековый DRB-JR 120 (нерж. корпус)

Волчок для мяса DRB-JR 120: мощный одношнековый мясорубочный агрегат для профессиональной переработки сырья

Одношнековый волчок для мяса DRB-JR 120 — это оборудование для переработки мороженного мяса с температурой до -5 °C, предварительно измельченного на блокорезке. Так же предназначен для переработки свежего мяса, субпродуктов, вареного сырья, овощей, и других волокнистых продуктов.

Особенности и преимущества волчка DRB-JR 120

• Высокая универсальность — эффективно измельчает свежее мясо, субпродукты, варёное сырьё, овощи, а также предварительно нарезанное замороженное мясо до −5°C.
• Оптимизированный рабочий шнек — мощные винтовые лопасти и полированная поверхность обеспечивают отличную подачу сырья без его передавливания и перегрева.
• Переменный шаг шнека — гарантирует равномерную загрузку режущего узла, благодаря чему фарш имеет стабильную структуру и высокое качество.
• Самозатачивающиеся ножи — специальная форма ножей позволяет поддерживать остроту без ручной заточки.
• Полностью нержавеющая конструкция — изготовлен из пищевой нержавеющей стали, устойчивой к износу и коррозии.
• Компактный размер и низкая загрузочная высота — удобно размещается в небольших цехах.
  Оптимальное решение для предприятий малого и среднего масштаба.
• Удобство обслуживания — простая санитарная обработка и доступ к ключевым узлам.
• Повышенная безопасность — система защитных блокировок обеспечивает безопасное управление.

Почему стоит выбрать волчок DRB-JR 120

• Стабильное качество фарша благодаря продуманной конструкции шнека и режущего узла.
• Подходит для переработки широкого спектра продуктов, включая жёсткое и замороженное сырьё.
• Высокая производительность при минимальных эксплуатационных затратах.
• Долговечность, надёжность и соответствие санитарным требованиям пищевой промышленности.

Волчок для мяса DRB-JR 120 сочетает мощности, компактности и профессионального качества измельчения. Подходит для для предприятий с производительностью до 3–5 тонн за смену. Конструкция машины разработана с учётом современных технологий переработки и позволяет получать качественный фарш с оптимальной структурой и минимальным повышением температуры.