Мясорубка производственная JR-32 (reverse)
-
ПроизводительHualian
-
Производительность320
-
Общая мощность (Вт)1800
-
габариты (мм)570×350×570
Бесплатная демонстрация оборудования
Промышленная мясорубка JR-32 с функцией реверса представляет собой высокопроизводительное решение для предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Данная модель способна перерабатывать до 320 килограммов сырья в час, что делает её оптимальным выбором для крупных производственных объектов, мясокомбинатов, сетевых ресторанов и заготовочных цехов с интенсивным режимом работы.
Главные достоинства модели
- Система автоматического реверса предотвращает заклинивание механизма и исключает необходимость остановки производственного процесса для ручной очистки
- Мощный двигатель на 1800 Вт в сочетании со скоростью вращения шнека 175 оборотов в минуту обеспечивает стабильную переработку различных видов сырья
- Корпус и рабочие элементы изготовлены из хромированной нержавеющей стали, гарантирующей долговечность и соответствие санитарным требованиям
- Комплектация включает односторонний нож, решётки с перфорацией 6 и 8 мм, защитный толкатель и загрузочную ёмкость с высокими бортиками
- Компактные размеры 570×350×570 мм при весе 44 кг позволяют разместить оборудование на ограниченных производственных площадях
Аппарат универсален в применении: измельчает мясо, рыбу, готовит овощные и фруктовые пюре. С его помощью производят фарш для мантов, пельменей, колбасных изделий, люля-кебаба и паштетов. Возможность повторного пропускания продукта через рабочую камеру позволяет добиться идеальной однородности текстуры готового фарша.
Оборудование рассчитано на профессиональное использование в заведениях с высокой посещаемостью и на предприятиях с непрерывным производственным циклом. Простота управления не требует длительного обучения персонала, а надёжная конструкция минимизирует расходы на техническое обслуживание.
Характеристики
Необходима консультация специалиста?