Мясорубка производственная JR-22 (reverse)
-
ПроизводительHualian
-
Производительность220
-
Общая мощность (Вт)1100
-
габариты (мм)440×220×465
Бесплатная демонстрация оборудования
JR-22 (reverse) представляет собой промышленное решение для измельчения мясного сырья, рассчитанное на интенсивную эксплуатацию в предприятиях общественного питания и производственных цехах. Агрегат перерабатывает до 220 кг продукции за час работы, что делает его незаменимым помощником на загруженных кухнях ресторанов, мясоперерабатывающих участках и торговых точках.
Технологические возможности оборудования
- Встроенный механизм обратного хода предотвращает блокировку шнека при попадании жил и сухожилий, автоматически освобождая рабочую камеру без разборки узлов
- Двигатель мощностью 1100 Вт обеспечивает стабильную работу при переработке различных видов сырья — говядины, свинины, птицы, рыбы
- Конструкция из алюминиевого сплава и нержавеющей стали гарантирует долговечность и соответствие санитарным требованиям пищевого производства
- Компактные размеры 440×220×465 мм позволяют разместить агрегат даже в ограниченном пространстве
- Комплект включает нож, решётки 6 и 8 мм, защитный толкатель и приёмный лоток с бортами
Скорость вращения шнека 180 оборотов в минуту обеспечивает качественное измельчение без перегрева продукта. Аппарат справляется с подготовкой фаршей для полуфабрикатов, начинок для блюд национальных кухонь, пюре из овощей и фруктов. Простая конструкция исключает сложное техническое обслуживание и не требует длительного обучения персонала.
Оборудование ориентировано на предприятия, где требуется постоянная переработка значительных объёмов сырья с минимальными перерывами. Подходит для мясных магазинов, столовых, кулинарных производств и заведений с собственным цехом по изготовлению полуфабрикатов.
Характеристики
Необходима консультация специалиста?