Мясорубка производственная JR-12 (reverse)
-
ПроизводительHualian
-
Производительность150
-
Общая мощность (Вт)850
-
габариты (мм)380×210×430
Бесплатная демонстрация оборудования
Электромясорубка JR-12 (reverse) представляет собой промышленное оборудование для комплексной переработки мясного сырья, птицы, рыбопродуктов, а также измельчения овощей и фруктов. Агрегат способен обрабатывать до 150 килограммов продукции в час, что делает его оптимальным выбором для предприятий общественного питания, торговых точек, цехов по производству полуфабрикатов и фермерских комплексов.
Технологические особенности модели
- Встроенная система реверсивного вращения — при возникновении блокировки шнек автоматически меняет направление движения, освобождая застрявшие фрагменты без остановки рабочего цикла
- Комплектация двумя сменными решётками с отверстиями 6 и 8 мм для получения фарша различной консистенции
- Конструкция из антикоррозийных материалов — корпус и рабочие элементы изготовлены из хромированного алюминиевого сплава и нержавеющей стали, соответствующих санитарным требованиям
- Производительный двигатель мощностью 850 Вт обеспечивает стабильную скорость вращения шнека 170 оборотов в минуту
- Компактные габариты 380×210×430 мм при массе оборудования всего 15 кг позволяют экономить рабочее пространство
- Увеличенный загрузочный бункер с высокими стенками предотвращает рассыпание сырья в процессе работы
Оборудование демонстрирует высокую универсальность применения: от приготовления фарша для котлетных изделий и бургеров до создания начинок для традиционных блюд — пельменей, мант, чебуреков, колбасных изделий. Функция реверса критически важна для непрерывного производственного процесса, так как устраняет вынужденные технологические паузы на разборку и очистку механизма от жил и плёнок.
Мясорубка JR-12 станет надёжным помощником для рестораторов, владельцев мясных отделов, производителей кулинарной продукции и фермеров, которым требуется стабильное оборудование с автоматизированной защитой от перегрузок и простым обслуживанием. Работа от стандартной сети 220 В и интуитивное управление не требуют специальной подготовки персонала.
Характеристики
Необходима консультация специалиста?