Шкуросъемная машина для рыбы QPJ-400

Шкуросъемная машина для рыбы QPJ-400 от производителя HUALIAN — это специализированное оборудование для аккуратного и быстрого удаления кожи с тушек рыбы на небольших и средних рыбоперерабатывающих производствах. Машина рассчитана на работу с сырьём разной степени готовности: свежим, размороженным и солёным, и при этом обеспечивает стабильно высокое качество очистки филе независимо от партии. Благодаря компактным габаритам и простоте обслуживания станок легко вписывается в технологическую линию цеха любого масштаба.

Ключевые преимущества

• Рабочая зона шириной 400 мм подходит как для рыбы среднего размера (сельдь, камбала, омуль), так и для крупных экземпляров (кета, нерка, щука)
• Автоматическая подстройка под толщину и плотность кожи благодаря особой геометрии шкуросъемного ролика
• Выход готового филе до 99% — минимальные потери сырья и отсутствие порезов, задиров и повреждений мышечной ткани
• Корпус из нержавеющей стали — устойчивость к влаге и коррозии, лёгкая мойка, соответствие санитарным требованиям
• Защита от перегрева мотора продлевает срок эксплуатации узлов
• Быстрая разборка без спецынструмента для ежедневной чистки и дезинфекции
• Производительность 30-50 шт/мин, мощность электродвигателя 0,75 кВт, питание 220/380 В (50/60 Гц)
• Гарантия производителя 12 месяцев

Оборудование работает по принципу точного дозирования давления ролика на поверхность рыбы, что позволяет снимать кожу равномерным слоем без травмирования мяса. Встроенная подача воды сопровождает процесс обработки, смывая остатки чешуи и обеспечивая гигиеничность на каждом этапе. Габариты станка 620×570×900 мм и вес около 100 кг делают его удобным для размещения даже в цехах с ограниченной площадью, а конструкция из нержавеющей стали гарантирует долгий срок службы при интенсивной эксплуатации. Машина применяется для подготовки рыбы к копчению, засолке, филетированию и дальнейшей фасовке.

Шкуросъемная машина QPJ-400 станет надёжным решением для небольших рыбных цехов, фермерских хозяйств, коптильных производств и ресторанов с собственной линией обработки рыбы. Она подойдёт тем, кто ценит высокий выход готовой продукции, аккуратный товарный вид филе и минимальные затраты на обслуживание оборудования.