Тестоотсадочная машина Droplet 400

Тестоотсадочная машина Danler Droplet 400 предназначена для автоматизации производства кондитерских и хлебобулочных изделий на пекарнях, в кондитерских цехах и на пищевых предприятиях. Оборудование используется для точной отсадки теста и масс с сохранением стабильной формы, веса и качества готовой продукции.

Модель особенно эффективна там, где важны высокая производительность, повторяемость изделий и быстрая перенастройка под разные рецептуры. Благодаря универсальности тестоотсадочная машина подходит для выпуска широкого ассортимента продукции, включая классическое печенье, изделия сложной формы, полоски и палочки.

Принцип работы

В основе работы Danler Droplet 400 лежат современные серводвигатели, которые обеспечивают мягкое, точное и стабильное движение рабочих узлов. Тесто подается из бункера емкостью до 38 кг, а специальные валки позволяют эффективно работать даже с густыми видами теста.

Управление осуществляется через сенсорную панель на базе PLC, где оператор может быстро выбрать нужные параметры и сохранить настройки для разных видов изделий. Тестоотсадочная машина поддерживает несколько режимов работы: отсадку с вращением насадок для получения сложной формы, отсадку с протяжкой противня для длинных изделий, а также протяжно-реверсивный режим для расширения производственных возможностей.

Особенности конструкции

• Высокая точность дозирования и стабильное качество изделий при серийном производстве.
• Рабочий стол шириной 400 мм — оптимальное решение для эффективной работы на производстве.
• Сенсорная панель управления на базе PLC обеспечивает простую настройку и удобный контроль параметров.
• Создание и сохранение до 100 программ позволяет быстро переключаться между разными видами продукции.
• Дозирование изделий серводвигателем повышает точность и плавность работы машины.
• Дозация валкового типа делает оборудование подходящим для работы с густым тестом.
• Бункер вместимостью до 38 кг сокращает количество остановок на загрузку.
• Быстрая смена насадок упрощает переналадку и ускоряет производственный процесс.
• Протяжка стола серводвигателем обеспечивает точное формирование изделий заданной длины.
• Система опускания и подъема стола серводвигателем повышает точность отсадки.
• Несколько режимов отсадки: с протяжкой, с вращением и в протяжно-реверсивном режиме.
• Корпус полностью из нержавеющей стали SUS304 гарантирует гигиеничность, устойчивость к коррозии и длительный срок службы.