Шкуросъемная машина DRB-Y270

Шкуросъемная машина DRB-Y270 предназначена для быстрого и аккуратного снятия кожи с рыбного филе на предприятиях малого и среднего формата. Это надежное настольное оборудование подходит для рыбоперерабатывающих цехов, супермаркетов, магазинов и компаний оптовой торговли рыбной продукцией.

Данная шкуросъемная машина используется для обработки филе лососевых пород рыб, а также окуня, щуки, судака, карпа, тилапии, леща, морского окуня и других видов. Оборудование помогает повысить производительность, улучшить качество разделки и сократить ручной труд при подготовке продукции к дальнейшей переработке или продаже.

Принцип работы

Филе рыбы подается на рабочую поверхность машины, после чего продукт захватывается рабочим валиком и аккуратно проводится через зону отделения кожи. Нож снимает кожу с филе ровно и точно, при этом его положение можно легко регулировать в зависимости от толщины кожи и особенностей конкретной рыбы.

Благодаря такой конструкции шкуросъемная машина позволяет без остановки обрабатывать разные породы рыбы, не тратя время на сложную перенастройку. Постоянная очистка валика специальными индивидуальными пластинами поддерживает стабильную работу оборудования и улучшает качество шкуросъема в течение всей смены.

Особенности конструкции

• Настольное исполнение — компактная конструкция удобна для размещения даже в ограниченном рабочем пространстве.
• Широкая рабочая поверхность — обеспечивает удобную подачу и обработку рыбного филе.
• Универсальное применение — подходит для разных видов рыбы, включая лососевых, окуня, щуку, судака, карпа, тилапию, леща и морского окуня.
• Надежное исполнение из нержавеющих материалов — оборудование устойчиво к коррозии, легко очищается и соответствует требованиям пищевого производства.
• Простая регулировка ножа — позволяет точно настраивать машину под толщину кожи без остановки процесса и без сложного переключения.
• Постоянная очистка валика — осуществляется посредством индивидуальных пластин, что способствует стабильной и качественной работе.
• Скользящие пластины из нержавеющей стали — обеспечивают удобную подачу и прием филе, снижая риск повреждения продукта.
• Полная безопасность оператора — конструкция машины разработана с учетом безопасной эксплуатации на производстве.
• Вкладыш с двойным кольцом для защиты подшипника — повышает надежность узлов и продлевает срок службы оборудования.
• Регулирование расхода воды — помогает адаптировать работу машины под условия производства и упрощает обслуживание.
• Удобство перемещения — компактные размеры делают эту шкуросъемную машину практичным решением для предприятий с гибкой организацией рабочего места.