Формующая машина (формовщик) HKF 240

Автоматический формовщик HKF-240 (формовщик котлет, наггетсов и филе)

Назначение

Автоматическая формующая машина HKF-240 — это промышленный формовщик для изготовления формованных продуктов из мяса, птицы, рыбы, креветок, овощей или картофеля. Оборудование предназначено для выпуска котлет, наггетсов, рыбных филе, куриных стрипсов и других изделий стабильной формы и веса. Формовщик котлет HKF-240 обеспечивает высокую производительность, точность дозирования и повторяемое качество готовой продукции.

Принцип работы

Сырье (фарш/масса) подается в бункер, после чего гидравлическая система под давлением направляет продукт в формующую матрицу. Когда форма заполнена, изделие аккуратно выталкивается на ленту транспортера и подается на следующий этап. Машина выполняет процесс автоматически: подача → формование → выгрузка.

Особенности конструкции

• Полная автоматизация: автоматическое наполнение, формование и выгрузка продукта.
• Широкая сфера применения: мясо, птица, рыба, морепродукты, овощи и картофельные массы.
• Гибкость производства: выпуск изделий разных форм и размеров (котлеты, наггетсы, филе, стрипсы и др.).
• Быстрая смена форм: широкий выбор пресс-форм для оперативной переналадки ассортимента.
• Современная электроника: немецкий PLC-контроллер и сенсорная панель с интерфейсом на русском и английском языках.
• Системы безопасности: магнитный защитный выключатель, блокировка дверей, газо-электрическая система защиты.
• Надежная гидравлика и пневматика: комплектующие ведущих мировых производителей, включая немецкие пневмоэлементы.

Дополнительные возможности

Формовщик HKF-240 может работать как автономно, так и в составе автоматической линии совместно с панировочными, обжарочными, морозильными и упаковочными машинами. Это позволяет выстраивать непрерывный производственный поток и быстро расширять ассортимент за счет сменных матриц.