Формующая машина (формовщик) HKF 300

Автоматический формовщик HKF-300 (формовщик котлет, наггетсов и филе)

Назначение

HKF-300 — полностью автоматическая формующая машина (формовщик) для производства формованных полуфабрикатов: формовщик котлет, наггетсов, рыбных филе, куриных стрипсов и других изделий из мяса, птицы, рыбы, креветок, овощных или картофельных масс. Оборудование рассчитано на промышленную эксплуатацию и обеспечивает высокую производительность, точность дозирования и стабильное качество продукции.

Принцип работы

Сырье подается в бункер, после чего гидравлическая система под давлением направляет массу в формующую матрицу (пресс-форму). После заполнения формы изделие аккуратно выталкивается на ленту транспортера и передается на следующий этап технологической цепочки: панировку, обжарку, заморозку или упаковку. Машина автоматически выполняет цикл: подача → формование → выгрузка.

Особенности конструкции

• Полная автоматизация: автоматическое наполнение, формование и выгрузка продукта без ручных операций.
• Широкая область применения: работа с мясом, птицей, рыбой, морепродуктами, овощами и картофелем.
• Гибкость ассортимента: выпуск изделий различных форм и размеров (котлеты, наггетсы, филе, стрипсы и др.).
• Быстрая смена форм: широкий выбор пресс-форм для оперативной переналадки под нужный продукт.
• Современная электроника: немецкий PLC-контроллер и сенсорная панель управления с интерфейсом RU/EN.
• Безопасность: магнитный защитный выключатель, блокировка дверей, газо-электрическая система защиты.
• Надежная гидравлика и пневматика: комплектующие ведущих мировых производителей, включая немецкие пневмоэлементы.

Дополнительные возможности

Формовщик HKF-300 может работать как автономно, так и в составе автоматической линии, совместимой с панировочными, обжарочными, морозильными и упаковочными машинами. Это позволяет выстраивать непрерывное производство и быстро расширять линейку продукции за счет сменных матриц.