Клипсаторы для колбасы

Клипсаторы полуавтоматические для колбас (клипсовочные машины)

Клипсатор завершает формовку колбасного батона — от него зависит герметичность оболочки и товарный вид готовой продукции. Техно-Сиб поставляет полуавтоматические клипсаторы для цехов, где ручное клипсование уже не покрывает объём производства.

Задача

Клипсатор пережимает наполненную оболочку и накладывает металлическую скрепку (клипсу), обеспечивая герметичность и заданную длину батона. Полуавтоматические модели требуют участия оператора для подачи изделия, но выполняют сам цикл пережима и клипсования автоматически.

Виды

Полуавтоматические клипсаторы различаются диапазоном калибруемых оболочек (обычно 30–80/90 мм для белковых и полиамидных оболочек), числом накладываемых скрепок (одна или две) и типом привода (пневматический — самый распространённый). Время цикла клипсования — от 0,6 до 2 секунд в зависимости от модели.

Как выбрать

При выборе учитывают: диапазон диаметров используемой оболочки, требуемую производительность (палок в смену), тип оболочки (натуральная, белковая, полиамидная, целлюлозная), наличие функции автоматической обрезки хвостика после клипсы и совместимость с шприцем-наполнителем, уже установленным в цехе.

Модели и ассортимент Техно-Сиб

В ассортименте Техно-Сиб — клипсаторы разной производительности для цехов с разным объёмом выпуска колбасных изделий; конкретные модели, диапазон калибров и стоимость — в каталоге компании.

Готовое решение

Клипсатор чаще всего подбирается в паре с уже установленным вакуумным шприцем-наполнителем — Техно-Сиб помогает подобрать совместимую модель под имеющуюся линию формовки колбасных изделий.

Сервис и запчасти

Настройку клипсатора под конкретный диаметр и тип оболочки специалисты Техно-Сиб проводят на этапе пусконаладки; оригинальные запчасти к оборудованию — на складе в Москве и Новосибирске.