Автоматическая тестораскаточная машина FAST700-1500

Модель FAST700-1500 представляет серию автоматических тестораскаточных машин FAST. Выполнена в корпусе из нержавеющей стали. Использование машины позволяет многократно повысить производительность труда и сократить время на раскатку теста. Оптимальный вариант для любой профессиональной кухни, пекарни, кондитерской.

Компактная настольная конструкция занимает минимум рабочего пространства.

Управление осуществляется через сенсорную панель с цветным дисплеем 7" производства компании OMRON (Япония). Панель имеет интуитивно понятный русифицированный интерфейс.

Машины данной серии отличаются высокой точностью толщины раскатки – до 0,01 мм. Намотка теста на скалку – автоматическая. Имеется также опция автоматической подсыпки муки в процессе раскатки с точным контролем ее количества.

Из других достоинств машины также можно отметить:

• наличие независимой регулировки скорости движения конвейерных лент (на входе и на выходе). Обычно в машинах аналогичного типа производители устанавливают один двигатель, приводящий в движение сразу обе ленты. Это не позволяет по отдельности контролировать движение лент. При изменении скорости она изменяется одновременно на обеих лентах. В автоматических тестораскаточных машинах Flamic установлены два независимых мотора, на каждую конвейерную ленту по отдельности;
• выбор типа управления оператором – автоматический рабочий цикл или ручное управление;
• простоту обслуживания и ухода за счет съемных скребков;
• сохранение в памяти до 500 программ с 97 шагами в каждой;
• связанные циклы ламинирования;
• конвейерная лента выполнена с рисунком в виде полой перевернутой пирамиды для лучшей фиксации теста.

В дополнение к стандартной комплектации производитель предлагает широкий выбор дополнительных опций:

• PST – усиление конструкции транспортера путем установки специальных валков;
• ST700 – станция нарезки;
• ножи к станции нарезки в различной комплектации (в зависимости от типа тестовых заготовок – для фигурной нарезки, для лапши и т.п.)
• дополнительная скалка.

Заказать автоматическую настольную тестораскаточную машину в любой необходимой комплектации вы можете на нашем сайте.