Шприцы
Колбасный шприц – профессиональное оборудование для наполнения натуральных и искусственных колбасных оболочек фаршем, рубленым мясом или паштетами из различных видов мясного, рыбного и даже овощного сырья.
Такой шприц обеспечивает:
- плотную набивку сырья;
- точность дозировки;
- высокую скорость производства.
Кроме того, он сокращает брак и предотвращает деформацию готовых изделий.
Данное оборудование широко востребовано на мясоперерабатывающих предприятиях, в колбасных цехах, кулинарном производстве гипермаркетов и предприятий общепита. С его помощью изготавливают все виды колбас, сосиски, сардельки, шпикачики, колбаски для жарки, купаты, паштеты и пр.